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糖質制限には、おからクッキー。

どうしても、お腹がちょっと空く。
口寂しくなる。

そんなとき、ナッツやチーズをどうぞとのこと。
しかし2月の初旬に購入したコストコの無塩ミックスナッツを、ひと月で食べ終わり。
どうにも体重が減らなかったのは、実はナッツの食べ過ぎだったかも?!

それで、小腹納め用に「おからクッキー」を焼いてみた。
レシピはクックパッドから拝借し、勝手にアレンジ。

生おから+クリチー+ココナツチップ+全卵。
これだけで、しっとりするまでこねて円形にして、200℃で20分。
もっとカリカリにしたかったけど、しっとり系の出来上がりになっちゃった。

ココナッツチップがグッジョブ☆

2016_0310musa0005.jpg

昼は野菜と納豆と玉子と、
夜はラム肉のソテーと野菜たっぷり。
しかしお腹がきつい。
糖質減らしてても、食べ過ぎはイカンね(笑

2016_0310musa0002.jpg

夜の食卓のお供は、リンゴ酢の水割り☆

2016_0310musa0006.jpg
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テーマ : 健康で過ごすために
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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  • 北の街でダーリン一人パグ1匹と暮らす食いしん坊のグリママです。
    美食のツケで、減塩&ダイエット生活しています。
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